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¿Sabes que puedes hacer que tus clientes consuman más platos en tu restaurante? Hay varias maneras de hacerlo. Siempre ten en cuenta que para hacer que tengan ganas de consumir más, tendrás que comprar aperitivos salados o realizar snacks con sal, para servirlos en los aperitivos. Cuando una persona así lleve un par de platos, tendrá más ganas de pedirte sopas o bebidas, haciendo que tus ventas sean mucho mejores.

Los platos del día y las especialidades basadas en ingredientes de temporada, serán también una de las grandes sugerencias para ti. Aprovecharás la curiosidad de las personas que están contigo, para poder potenciar ese deseo de adquirir el plato, haciendo que seas mucho más fácil conseguir vender mejor y mucho más ;)

Siempre ten en cuenta que la inteligencia y la rapidez así como la maña, serán algunas de las cualidades que no deben faltar en cualquier buen empresario que se precie.


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